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カロリーオフッ☆りんごジャム
by シーグラス
パン・ホットケーキ・ヨーグルト・・・。 これなら好きなだけ、いろんなものに入れちゃっても大丈夫!!
コツ、ポイント
お鍋は厚手の物を使うと作りやすいです!
材料
(250mlくらいのビン1本分)
りんご
2個
グラニュー糖
大2
レモン汁
大1
このレシピの生い立ち
パンにもヨーグルトにも、大好きなジャムをいっぱい好きなだけ使いたい!でも市販の物は甘いし、カロリーも気になる!! そこで、砂糖を最小限に抑え、りんごそのものの甘味を大切に作りました。
1.
ビンはよく洗って濡れたまま、電子レンジで2分程チンして消毒しておく。
2.
りんごは皮を剥き、芯を取り、薄切りにする。
3.
鍋にりんごとグラニュー糖を入れ、弱火にかける。りんごの水分が出てきたら時々かき混ぜる。
4.
お好みの軟らかさまで煮て、仕上げにレモン汁を加える。
https://cookpad.com/recipe/466837
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