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本当は豆乳パスタを作ろうと思っていましたが、冷蔵庫に入れておいた無調整豆乳が固まってしまい、使えなかったので、急遽塩パスタに変更。 岩下の新生姜がアクセントになって、さっぱりと頂けます。そうめんでチャンプルにしても美味しいかも。