12〜18か月さんの、【離乳食完了期】もうすぐ幼児食のレシピです。
コツ、ポイント
お子さんの噛み具合に合わせて、きゅうりの形を変えると噛む練習に繋がりますよ!
このレシピの生い立ち
レシピ:東北生活文化大学 実習生考案
2.
枝豆はゆでておき、さやから取り出して薄皮を取り、粗みじんに切っておきます。
3.
きゅうりはいちょう切りに薄く切り、さっとゆでておき水気を絞っておきます。
4.
ゆでた豆腐をつぶしながら、味噌、砂糖、すりごまを入れてよく混ぜ合わせます。
5.
下処理を行なったきゅうりと枝豆に、調味料を混ぜた豆腐を加えます。
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