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トマトと豆腐でさっぱり❀イタリアン風冷奴
by およみ
トマトとポン酢でサッパリ、ニンニクとオリーブオイルオイルで味もしっかり!簡単なのに、とにかくハマる美味しさです❀
コツ、ポイント
ポン酢はゆずぽんでも美味しくできます! ニンニクは他の味が消えてしまわないよう入れすぎ注意。
材料
(1~2人分)
豆腐
1丁
プチトマト
4こ
ニンニクすりおろし
チューブ1cm
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏に美味しく、ヘルシーに食べられるものを…と思って( ˘ω˘ )
1.
玉ねぎをみじん切りにして水に晒し、プチトマトは1cm以内の角切りにします。
2.
玉ねぎの水気を切ったら、プチトマトと一緒にニンニクのすりおろし、ポン酢と和えておきます
3.
和えた物を皿の上に出した豆腐の上に乗せる。 ドライバジルとオリーブオイルを回しかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4669570
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