文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HMブルーベリー×クリームチーズマフィン
by NonchaMaMa
頂いたブルーベリージャムがたくさんあったので、作ってみました♪クリームチーズも余り物を活用しました♡トロトロです!
コツ、ポイント
クリームチーズは真ん中に入れても良いですが、少し横からはみ出てるくらいでもシャレオツです!!
材料
(6カップ分)
ホットケーキミックス
150g
サラダ油
45cc
ミルク
90cc
ブルーベリージャム(飾り用含む)
50g
クリームチーズ
30g
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作った余り物を活用したく、ホットケーキミックスがあれば何か出来るかなぁと思って作ってみました!
1.
オーブンを180度・20分で余熱をかけておく。 ホットケーキミックス、サラダ油、ミルク、砂糖を一度にボウルで混ぜる
2.
ブルーベリージャムをいれてざっくり混ぜる。この時、ジャムを少し残しておく
3.
マフィン型に3cmほど生地を流す。 クリームチーズをスプーンで一口大にしたものをいれて、蓋をするように生地を入れる。
4.
型に3分の2ほど生地をいれたら、残したジャムを上から垂らし、スプーンで一混ぜする。
5.
180度で20分オーブンにかける。 焦げそうならアルミホイルで蓋をする。串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり♪
6.
甘さ控えめですが、ジャムの甘さでちょうど良い♡
https://cookpad.com/recipe/4669707
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.