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炭火焼!?うまうまガーリックチキン
by carrymomo
フライパンで焼くのとは一味違う。一度お試しあれ!
コツ、ポイント
レンジで鶏肉を加熱?と思うかもしれませんが、そうすることによりグリルで焼いても、中身に火がきちんと通ります。 フライパンと焼くのとは違って、炭火で焼いた焼き鳥のように、こおばしくて、びっくりのレシピです。
材料
(2人分)
鶏肉(もも)
1枚
ニンニク
1かけ
醤油
大1
このレシピの生い立ち
魚を焼いたあとの掃除がめんどくさくて、どうせ洗うのなら鶏も、フライパンじゃなくグリルで焼いたところ、美味しくてびっくり! 魚焼いたついでに試してみてくださ~い。
1.
鶏肉を1口大に切るって、お皿に乗せラップをし、半生状態になるよう加熱する。
2.
ニンニクをみじん切りにし、1の鶏肉とにんにくと、醤油をポリ袋に入れもみこむ。
3.
一時間ほど冷蔵庫で寝かし、魚焼きグリルで焦がさないように焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/466976
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