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簡単&万能♡肉味噌♡レタス巻きにも♬
by ☆ののママキッチン
万能な肉みそ♬レタス巻いたり、ラーメンやそうめん、どんぶりにも♡
コツ、ポイント
野菜はなるべくこまかく!
材料
(2人分)
合挽きミンチ
200g
ゴマ油
大さじ1
☆人参
1/2本
☆たけのこ
適量
☆ピーマン
2個
★味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、酒
各大さじ1
★水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
大さじ1
★豆板醤、甜麺醤(入れるとさらに旨味と辛味up)
各小さじ1
★とりがらスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
昔。お招きして頂いたおうちででてきてとても美味しかったので♬思い出し作ってみました!
1.
☆はみじんぎり!
2.
フライパンにごま油を温め、にんにくとしょうがを炒め、1を炒める。(2~3分)
3.
ミンチを炒める。
4.
★を入れて絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/4670388
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