文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!皮ごと(^д^)スイートポテト??
by Ayu
家にあるもので、簡単にスイートポテトを…。 皮ごとつぶして作りました。 スイートポテトに見えますか??
コツ、ポイント
混ぜるだけです。 裏ごしをして、滑らかにして搾り出しても、可愛いと思います。
材料
(アルミカップ6個)
さつまいも
1本(200g)
砂糖
15g
バター(無塩)
5g
牛乳
大さじ2
つやだし卵
適量(なくてもOK)
ごま
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもを、皮ごとつぶしてスイートポテトにしようと思って作りました。「皮をむくのは、面倒&もったいない!!」と思って、「それなら皮ごとつぶしちゃえ!!」と思いました(^^;)
1.
さつまいもを良く洗い、鍋で軟らかくなるまで茹でる。 レンジでも、蒸かしてもOK
2.
軟らかくなったら、水を切り、さつまいもをつぶす。少し粗くつぶしてもOK オーブンを、180℃予熱する。
3.
さつまいもが温かいうちに、砂糖&バターを入れて良く混ぜる。
4.
牛乳を入れて、混ぜる。 様子をみながら、好きな硬さまで牛乳を足してください。
5.
アルミカップに4を入れ、卵を塗ってごまをふる。 オーブンで、15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/467058
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.