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辛くない!チーズダッカルビ
by あーいり。
あまり辛くないので、小さなお子さんでも食べられます。
コツ、ポイント
調味料をしっかりと混ぜ合わせましょう。 辛くしたい人は、コチュジャンをお好みで入れてください。
材料
(2人分)
豚肉
200g
キャベツ
100g
キムチ
120g
チーズ
200g
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆生姜
小さじ1
※☆のどれかがなければすき焼きのたれ、醤油
大さじ3、大さじ1
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビがどうしても食べたくて、辛くないようにオリジナルで作りました。
1.
豚肉、キャベツを一口大に切る。
2.
☆の調味料とキムチを混ぜ合わせる。
3.
2の中に豚肉を入れ、味を染み込ませる。
4.
キャベツを炒める。
5.
キャベツが柔らかくなったら、3を入れて炒める。
6.
肉に火が通ったら、真ん中にチーズを入れる。
7.
チーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4671031
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