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手羽のさっぱり煮が子供の頃からのお気に入りでした。 ただ、ひとつネックだったのが食べるときに手が汚れてしまうこと。(私だけかな…笑) だったら骨無し肉で、しかも丼にしちゃえばがっつけるー♪ という。。しょうもない生い立ち!(笑)