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ナスのトマト煮[離乳食・幼児食]
by やまみ➰
ナスが苦手な子どもにも^^
コツ、ポイント
ナスやトマトの皮は子どもに合わせて取ってください 家の子どもはナスの皮が苦手なので 少し剥きました^^
材料
(作りおき)
ナス
1本
トマト
1個
水
150mlでトマト足りない量
ブイヨン
1/2本(2g?)
このレシピの生い立ち
よくナスを残すようになったので いつもと変わった味に^^ パクパク食べてくれました(o^−^o)
1.
ナスの皮を剥き、水につけておく
2.
トマトはミキサーでジュース状にする
3.
トマトを鍋に入れ、150ミリリットルになるまで水を足す
4.
水切りしたナスとブイヨンを入れ、火にかける
5.
ナスが柔らかくなったら、火を止めて完成
6.
汁と別にして保存 汁は濃いトマト味(o^−^o) 大人でも美味しいかも スープなどに使ってください
https://cookpad.com/recipe/4671615
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