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オムライス☆
by roll21
とろふわのオムライスです^_^
コツ、ポイント
卵に牛乳を加えることと、卵はすぐ火が通るので弱火〜中火で、フライパンを揺するようにして半熟状の卵を作って下さい。ソースはお好みのものでもOK!
材料
(1人分)
ウインナー
一袋分
ご飯
2膳
ケチャップ
大さじ3
卵
2個
牛乳
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お昼にウインナーと卵があったので簡単に作りました。
1.
ウインナーを輪切りにし、サラダ油をしいたフライパンで炒め、ご飯、ケチャップを加え炒める。お皿に盛り付けておく。
2.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れて混ぜる。サラダ油をしいたフライパンで半熟状のオムレツを作り、1に乗せる。
3.
ケチャップ、ウスターソース、酒を混ぜ合わせ、オムライスにかける。 (お好みでパセリや粉チーズをおかけ下さい)
https://cookpad.com/recipe/4671836
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