昔…鉄道職員が食べていたらしいハチクマライス
ハチクマライスのお好み風です
コツ、ポイント
半熟の目玉焼きを上手に出来れば最高に美味いです
1.
器にごはんを用意してお好みソース マヨネーズをかける
削りぶしここでかけても良いです
2.
目玉焼きを半熟で作る塩コショウはお好みでして下さい
( °_° )半熟目玉焼き失敗しました
3.
ごはんの上に載せマヨネーズ お好みソース 削りぶし 青のりをかけ完成
黄身に穴を開けごはんとからめて食べましょう
https://cookpad.com/recipe/4671849
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