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豆苗とチキンのサラダ☺️
by ババモン
マヨネーズ味で、子供も大喜び❤️
コツ、ポイント
マヨネーズの代わりに、ドレッシングでもいいと思います❗(^-^)
材料
(二人分)
豆苗
1パック
むね肉
2枚
塩、胡椒
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
家のお嬢はまだ飽きず豆苗にはまっています(^_^;)
1.
むね肉を湯がきます。 時間がないときは、サラダチキンを使って下さい。
2.
湯がいて、冷ましたら皮をむき、食べやすい大きさにほぐします。
3.
豆苗の根元を切り落とし、半分に切ります。
4.
ボールにむね肉と豆苗と塩、胡椒を入れ、混ぜます。
5.
④にマヨネーズを入れて、しっかり混ぜます。味をみながら調節してください。 これで出来上がりです。
6.
マヨネーズを入れすぎてしまったので、豆腐とお醤油をかけてみたら、美味しかったです❗
https://cookpad.com/recipe/4671912
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