シナモンの香りたっぷり!!
風味も抜群!!おすすめです!
コツ、ポイント
惜しむことなくドバっとシナモンシュガーを加えること!!(でも、何回かに分けて焼きつつってかんじで調節してね)
1.
ボウルに生クリーム・紛糖を入れとろりとする程度までかき混ぜる。とろっとしてきたら、卵を加え、よくかき混ぜる。
2.
ブランデーも加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせる。
3.
バターをレンジで溶かした物を加えて更によく混ぜ合わせる。
4.
よく混ざり合ったらシナモンシュガーをたっぷり加えてよく混ぜ合わせる。色が薄く茶色くなるくらい。
5.
マドレーヌ型に、薄く油かバターを塗り、生地を7分目まで流し入れる。
6.
あらかじめ熱しておいた、170度のオーブンで20分ほど色よく焼く。
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