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カレーライスの翌日は!カレーうどん~♪
by えいさくん
カレールーを残しておいて翌日はカレーうどんを楽しんで!!めんつゆを使わず、うどんスープの素を使うのがポイント!鍋も汚れないし、お手軽。簡単すぎてレシピというほどではないです・・・
コツ、ポイント
めんつゆなどを使うより断然、うどんスープの素(粉末)を使ったほうがおいしいです!また、手軽にできるのでお勧め! お鍋もカレーで汚れないし、十分おいしいです。
材料
(1人分)
カレー
おたま山盛り2杯
冷凍うどん
一玉
うどんスープの素
1/2袋
■
入れたければお好きな具
このレシピの生い立ち
おいしいカレーうどんが食べたくて、いろいろ試して、この作り方にたどり着きました。うどんスープの素を半分の濃さで使うのがミソ!
1.
うどんスープの素は、粉末を使います。
2.
220ccほどの水を沸騰させ、うどんスープの素を半量加えます。具を入れたいときは入れて。(長ねぎやきのこなど)
3.
丼にカレーをお玉2杯強分入れていく。(レンジで温めておいたほうがよい)
4.
具に火が通ったらうどんを入れ、煮る。(やわらかめに煮た方がおいしい)
5.
鍋の中身を丼にそそぎ、よく混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/467225
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