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離乳食後期*かぼちゃとささみの和風和え
by ksm*mama
パサパサで食べにくい鳥ささみも、かぼちゃと和風だしで和えることで簡単に食べてくれます♡
コツ、ポイント
かぼちゃの皮が剥きにくい時は、レンジで先に15秒ほどチンすると剥きやすいです。 鳥ささみやかぼちゃはまとめて下ごしらえしておいて、フリージングすると他の料理にも使えて楽チンです!
材料
(1食分)
かぼちゃ
20g
鳥ささみ
10g
和風だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
パサパサして食べにくいササミを食べてもらいたい、と思って考えました♡ 大人は和風だしの代わりにマヨネーズにしても美味しく食べられます!
1.
鳥ささみは筋を取り、茹でます。
2.
かぼちゃはワタと皮を剥き、レンジで約3分加熱して柔らかくします。(ご自宅のレンジで調整してくださいね)
3.
柔らかくしたかぼちゃを暖かい内にマッシュにします。
4.
鳥ささみを細かく裂き、マッシュしたかぼちゃに混ぜます。
5.
最後に和風だしで、食べやすいトロミにしたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4672703
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