コツ、ポイント
野菜や具材は冷蔵庫の余り物等お好みで。甘めの味付けなので子どもさんでも食べやすい味になっています。
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたくて作りました。
1.
豆腐は水切りしておきます。春雨も水に浸けてもどしておきます。
2.
食材をみじん切りにします。水でもどした春雨もお好みの長さに切ります。
3.
ごま油を入れたフライパンにひき肉と切った食材を入れて火が通るまで炒めます。
5.
★の調味料を入れて全体になじんだら水とき片栗粉を回し入れます。
6.
春巻きの皮に炒めた具材を包み、少し多めに油を入れたフライパンで揚げ焼きにします。
https://cookpad.com/recipe/4673164
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.