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フレッシュ グズベリージャム&ジュース♪
by そらねちゃん
庭でたくさん グズベリーを収穫することが できました✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝
コツ、ポイント
味見しながら 好みの味に! 甘くした方が美味しいと思います(๑•∀•๑)
材料
グズベリー
好きなだけ
砂糖
お好みで
水
適量
■
氷
このレシピの生い立ち
小さい頃から 家の周りになっていた実! いつの間にか 食べていました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
1.
クズベリーのヘタを取り 洗う。
2.
ジャム 鍋にヘタを取った グズベリーを焦がさないように 炒める。適量砂糖を入れ とろみがつくまで 炒めて ジャム完成♪
3.
グズベリージュース ヘタを取ったグズベリー、砂糖適量、水を入れてミキサーにかける。 少し濃いめで!
4.
味見をして 美味しかったら ザルにあけ こす! 皮や種を取り除く。
5.
ジュースをミキサーに戻して 氷多めに入れて ミキサーする。 氷が細かくなってら完成!
6.
ジュースにジャムを入れてもクッキーやパン ヨーグルトソースにしても 甘酸っぱくて美味です(o^∀^o)
https://cookpad.com/recipe/4673219
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