このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。
1.
こんにゃくと人参はせん切りにして、おきます。
2.
こんにゃくをさっと茹で ザルに上げておきます。
3.
フライパンを熱し、胡麻油をひき人参を炒め フタをして水大1を入れて 好みの柔らかさに炒めます。
4.
こんにゃく、油を切ったシーチキンを加えて更に炒め 調味料を加え 汁気が無くなるまで炒め 塩コショウで調節したら完成です。
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