シイタケ消費お助けメニュー。札幌オータムフェスで食べたものを再現。ワインやビールにもぴったり~
コツ、ポイント
チーズはちょっと焦げ目がつくぐらい焼いてね。
マヨネーズをのせることで冷めてもおいしいです~お弁当のおかずにもなりますよ(#^^#)
このレシピの生い立ち
大きめのしいたけをゲットできたらぜひどうぞ。
1.
しいたけの軸を取ってホイルに並べ、日本酒をちょっとずつかける
https://cookpad.com/recipe/4673522
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