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豚肉のピカタ ケチャップソース味
by あきやんキッチン
たまにはケチャップとソースを混ぜてみませんか?
コツ、ポイント
子供さんにはソースの変わりにマヨネーズを入れて、オーロラソースにしても美味しいですよ(o'∀≦o)
材料
豚肉薄切り
200g
塩・胡椒
少々
小麦粉
少々
卵
1個
サラダ油
適量
○ケチャップ
大2
○ウスターソース
大2
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップかソースをかけてたんですが、たまには混ぜてしまえ!と思って…( >ω<)
1.
豚肉は一口大に切って、塩・胡椒をして小麦粉をまぶす。
2.
①を溶き卵にくぐらせ、油を熱したフライパンで両面を焼いて、お皿に取り出す。
3.
○の調味料を混ぜ、上からかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/467411
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