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豚肉の梅ゆかりパスタ
by クック7ADA02☆
ゆかりふりかけのアレンジに◎さくっと簡単に作れて、さっぱりかつ栄養とれるものが食べたい時におすすめです☆
コツ、ポイント
とにかく、簡単ですw 茗荷入れても美味しいです(^^)
材料
(1人分)
パスタ 1.6ミリ
1束
豚肉
100g
長ネギ
2/1 輪切り
梅ぼし
1個
ゆかりふりかけ
お好みの量で
大葉
5枚
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
ゆかりふりかけがいっぱい余ってたのでパスタにしようと思いました
1.
沸騰したお湯でパスタを約5分茹でる。
2.
パスタを茹でている間に、深めのフライパンにオリーブオイルを入れ豚肉を炒め、長ネギを入れ更に炒め、塩少々で味を整える。
3.
2に茹でたパスタを入れ、ゆかり、潰した梅ぼしを入れよくまぜる。
4.
最後に刻んだ大葉を乗せて、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4674423
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