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手羽元の甘辛煮
by きみ坊
お酢がそんなに入っているとは思えない!うちの子が大好きな1品です
コツ、ポイント
しょうがはちゅうぶのやつをいれてもOK
材料
(5人分)
手羽元
好きなだけ
卵
好きなだけ
★しょうが
1かけ
★酢
200cc
★酒
200cc
★砂糖
大さじ6
★しょうゆ
大さじ6
このレシピの生い立ち
お酢で煮ると柔らかくなると聞いたので試してみました
1.
★の調味料を鍋に入れて沸騰させる。
2.
肉を入れ中火弱で煮詰める
3.
半分ぐらいに詰まったら卵を入れ5分ぐらい煮たら完成
https://cookpad.com/recipe/467478
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