文字サイズ:
小
中
大
印刷する
母の寿司飯☆合わせ酢
by しゃちほこ
我が家の寿司酢です★ ちらし寿司、巻き寿司、手巻き寿司やいなりずしに☆
コツ、ポイント
だしの素は市販のものを使用しています。 3合の場合は 酢 60cc 砂糖 42g 米 3合 塩 12g だしの素 少々
材料
(米5合に対して)
酢
100cc
砂糖
70g
米
5合
塩
20g
だしの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
祖母から直伝の、母が昔から作ってくれているレシピです。 何でも目分量で作る母が、お寿司の時だけはきちんと量って作っているので教えてもらいました。どの寿司飯よりもおいしくて大好きな味!!
1.
ごはんを炊く。
2.
ごはん以外の材料を煮溶かす。
3.
2をごはんに混ぜる。 混ぜたらさまして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/467482
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.