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ダイエットに!キノコのおろしポン酢パスタ
by おら☆う~たん
キノコでかさまし!ダイエット中でも罪悪感なくお腹いっぱい食べれます!
コツ、ポイント
キノコはとにかく沢山!エノキだけでも美味しいです☆エノキ1袋食べれちゃいます!大根おろしは葉っぱに近い方が甘めです、水気をしっかりきってくださいね☆
材料
(一人分)
好きなキノコ
山盛り
ベーコン
2〜3枚
大根おろし
適量
大葉
お好みで
パスタ
50g
ポン酢
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満腹に食べたい、そしてパパッと手軽に作れるものはと思いコレになりました。キノコをもりもり食べるので便秘解消にもgoodですよ(* >ω<)
1.
お好きなキノコを食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切りにし、大根はすりおろし、ベーコンは一口大に切っておく。
2.
お湯を沸かしパスタを茹で始める。
3.
ベーコンをフライパンに並べ火をつける。ベーコンの油が出てきたらキノコを入れて炒める。
4.
塩コショウし、キノコがしんなりするまで炒める。
5.
茹で上がったパスタの水気を切り、お皿にうつす。
6.
パスタの上にキノコ、ベーコン、大根おろし、大葉をのせ、ポン酢を適量かけたら完成です!
7.
写真はエノキ1袋のみで、大葉がなかったのでネギを散らしたものです☆エノキだけでも美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/4674845
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