文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栗の甘露煮
by mmfj
覚書
材料
むき栗
100g
水
100cc(ひたひたになるくらい)
砂糖
50g
みりん
5cc
塩
ひとつまみ
ブランデー
10cc
このレシピの生い立ち
覚書
1.
<栗の甘露煮> 鍋に水と砂糖を加えてひと煮たちさせる。
2.
栗を加えて15分ほど弱火で煮る。
3.
みりん、塩、ブランデーを加えて1時間ほど弱火で煮る。
4.
汁にとろみが出てきたら汁ごと煮沸消毒した瓶にいれて保存する。
https://cookpad.com/recipe/4674936
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.