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青梗菜の簡単クリーム煮
by mokachoko
青梗菜がいっぱい食べれて温まるクリーム煮が冬には美味しいよ!
コツ、ポイント
小松菜を芯と葉に別けることかな。 よく洗うことも大切です。
材料
青梗菜
2株
ソーセージ
5㎝
牛乳
大さじ2
クリームシチューの素
適量
このレシピの生い立ち
青梗菜を頂いて、初めは塩で炒めようと思ったのですが、途中でクリーム煮になってました(^^ゞ
1.
青梗菜はよく水洗いして、根元の土をとったほうがいいですよ! そして、根元と葉の方と別けておいて炒めてください。
2.
青梗菜が少し炒まったら、ソーセージを 食べやすく切って炒めて、水かお湯を入れてください。
3.
沸いてきたら、一旦火を止めてクリームシチューの素を入れてください。溶けてきたら、火をつけて煮込みます。
4.
最後に牛乳を入れて味をみて、好みでコショウを入れたらいいですよ!
https://cookpad.com/recipe/467552
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