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ルームメイトのデビッドが野菜を食べずにすぐ腐らせてしまうので、残った野菜を消費するためにつくりました。ラタトウユの作り方をヒントに、あとは上にチーズがかかってれば喜んで食うだろうと(笑) だいぶ気に入ったようで、野菜がたまってくるとしょっちゅうリクエストされます。