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実家は田舎で野菜がたくさんとれるので、野菜料理が多い中、茄子とトマトの大量消費で母が作っていたものを、少量でアレンジ(笑) 茄子をあまり好んで食べない子供が、パクパク美味しいと食べていた為、レシピ保存用で載せました♡