コツ、ポイント
ゆでた野菜は、ごま油で炒めても良いと思います。少しだけ先に味をつけた方が美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
豆乳麺は冷たくて夏にもってこいです!
1.
うどんを茹でる。野菜(にんじん、いんげん、ほうれん草、きのこ類など)、ソーセージも茹でておく。
2.
お碗に豆乳と醤油を混ぜておく。うどんと野菜を盛り付けて完成。ラー油や七味をお好みで散らす。ゆで卵もお好みで。
https://cookpad.com/recipe/4676268
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.