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簡単ヘルシー☆炊飯器で豆腐のチョコケーキ
by とも☆♪☆♪
豆腐150㌘を使って、しっとりしたチョコケーキです!
コツ、ポイント
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はチョコ2枚にしたり、砂糖を少し加えても良いかもしれません! 豆腐は細かくなればok! 焼き加減は炊飯器によって違うので、竹串を刺して確認して焼いてください。
材料
(3合炊き)
ホットケーキミックス
100g
豆腐
150g
板チョコ
1枚
牛乳
50cc
卵
1個
このレシピの生い立ち
3個パックの豆腐が安く買えたので、150㌘使いきりたかったので作りました!
1.
炊飯器に牛乳50cc、チョコを割りいれ、スイッチON。 チョコが溶けたら、スイッチOFF。
2.
卵、HM100㌘、豆腐150㌘を入れ泡立て器でよく混ぜます。 豆腐は水切り不要!パックに入ってる汁は入れずに豆腐だけin
3.
炊きます。 我が家の炊飯器は3合炊きの焼きモード1回(45分)で焼けました!
4.
冷蔵庫で冷やしてからの方が、味が馴染んで美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/4676542
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