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雑誌にのっていたケンタロウさんのパスタ用ソースのレシピを少しアレンジして、さらにグラタンに使ってしまいました。たまたまスーパーで安売りしていたはんぺんにのせてしまおう!というその場の思いつきと勢いから生まれたレシピです。