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時短レシピ♪さつまいもの蜂蜜塩バター煮
by MR06home
お弁当の彩りにいい薩摩芋… レモン煮の他に考えました
コツ、ポイント
下茹でする時、焦がさないように♪
材料
さつまいも
大1本
蜂蜜
大1
バター
5g
塩
ひとつまみ
白ごま
大1
このレシピの生い立ち
常備菜☆お弁当の隙間おかずに♪ 甘じょっぱいごはんが進む一品です♪
1.
薩摩芋は輪切りにし、 しばらく水にさらしておく
2.
鍋に薩摩芋を入れ、ひたひたの水で煮る
3.
竹串がすぅっと通ったら ザルにあけ、水気を切る
4.
ボウルに入れ、 温かいうちに調味液と合わせ、馴染ませる
5.
仕上げに 白ごまを振る
https://cookpad.com/recipe/4676697
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