某テレビ番組でプロの方が作っていたカレーきんぴら。
コツ、ポイント
とにかくカレー粉の量は少なめから調整してください。
めっちゃ美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
レシピどおりに作ってみたら抜群の味だったので♪
1.
しらたきは5cm幅に切り、水分をとばすようにフライパンで乾煎りする。(光がなくなるまで)
3.
アスパラガスは下半分皮をむき、一番下を1cm切り落として1本を縦4等分に切り、約5cm幅に切っていく。
6.
火がとおったら人参を入れ、しらたきを入れてアスパラも入れて炒める。
7.
水気がなくなると、酒、砂糖、しょうゆを入れる。(しょうゆは鍋肌から)
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