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お財布ピーンチ☆の時の一品なのですが、美味しいのでそれ以外の時にも時々作ります。 「一皿で二度おいしい」の由来は この半熟目玉焼きをつぶさないようにほかほかご飯の上にのせて そっと黄身をつぶしてお醤油を少したらりで食べてるから(∩.∩) 実はコレご飯じゃなくて焼きたてトーストに薄くバターを塗って黄身を乗せ お醤油すこーしたらりとさせて食べるのも隠れたマイヒットなのです。ぜひお試しを♪