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甘めのなますが苦手な私…。普通は砂糖プラス酢ですが、すし酢を使ったら、より簡単に&さっぱりおいしいなますになりました。普通のなますは大根、人参を塩もみしますが、サラダ風にしたかったのではぶき、ハムの塩分もあるため、塩の量を減らしました。苦手な方にもオススメの、たくさん食べたくなるなますです♪ミツカングループインタビュー用に作成。