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もずく と きゅうり オクラの 和え物
by やまみい57
カップのもずく酢に きゅうりなど 好きな野菜を たっぷり入れるだけの 簡単もう一品!冷え冷えで どうぞ♡♡
コツ、ポイント
お好きな野菜で、量も 適当で いいと 思います。
材料
(3人分)
もずく酢
3パック
きゅうり
1本
おくら
2本
大葉
1枚
みょうが
1/2本
このレシピの生い立ち
暑い日の 夕食、簡単な もう一品に!傷みやすい野菜の消費にも(o^^o)
1.
きゅうり は 薄く スライスして、塩揉み。おくらは さっと 茹でて、輪切り。
2.
大葉、みょうがは 刻む。
3.
もずく酢と①を和えて、②をのせて よく 冷して どうぞ!
https://cookpad.com/recipe/4678350
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