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ワンコイン以下!?☆手羽元マーマレード煮
by しんまーちゃん
特売の手羽元&安いマーマレードで、ワンコインかからず美味しいニューの出来上がり!
コツ、ポイント
肉が硬いうちに煮汁がなくなったら、水を手羽元の半分くらいまで入れ、さらに煮ると良いです♪
材料
(3~4人分(16本))
手羽元
16本(600g強)
★マーマレード
1カップ(150~200g)
★しょうゆ
80cc
★お酒
50cc
★にんにく
2片
お水
1~2カップ
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
100g・39円の手羽元と、1個・98円のオレンジマーマレードで出来ちゃった節約メニューです(^o^)b 手羽元以外にも、スペアリブ・鶏モモ肉でも美味しく出来ます♪
1.
手羽元に塩コショウをして、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。
2.
にんにくは潰して、★を全て鍋に入れ一煮立ちさせ、火を止める。
3.
【2】に焼き色がついた手羽元を重ならないように並べ入れる。
4.
【3】に、ひたひたになるくらい水を入れる。
5.
落し蓋をして、中弱火で煮汁が手羽元の1/3くらいになるまで煮たら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/467845
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