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失敗ご飯の五平餅っぽい物w
by バーティミアス
やっちゃったー!!誤って保温で炊いてしまった残念ご飯。リゾットも茶漬けもマズかった…らこうなった!!w
コツ、ポイント
捏ねる時、手に水をつけないとくっついて大惨事でしたw
材料
失敗ご飯
一合分・約330g
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ2
胡麻
大さじ1
料理酒
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
息子1歳用に米2合・水3合で“保温”してしまってさぁ大変!!w…でも思いの外美味しい物が出来たので、結果オーライ♪
1.
水をつけた手で失敗ご飯をこねて潰す。
2.
小判型にまとめたらフライパンで両面焦げ目が付くまで焼く…テフロン加工でノンオイル、中火5分ずつでした。
3.
焼けたら一旦皿に取り出し、フライパンに全ての調味料を入れ加熱。焦げないよう揺すりながら泡プクプクしたら2を戻し絡め完成。
https://cookpad.com/recipe/4678691
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