コツ、ポイント
海苔はご飯粒でとめるといいです。魚肉ソーセージは照り焼き味にしたり焼き肉のタレなどで味付けしてもいいですし、炒めなくてそのままでも。ここではご飯に何も味付けしてませんが、お好みで塩味にしたり酢飯にしてもいいです。より軍艦巻きに近づくかも。マヨネーズの他にわさびやケチャマヨ、マスタードマヨなどお好きな物でどうぞ。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージも軍艦巻きに出来るかと思いついて。
1.
魚肉ソーセージを5ミリぐらいに薄切りにして、炒めておく。
2.
ご飯を幕内型で抜いておにぎりを作る。ない時は小さめの俵型におにぎりを作って下さい。
3.
おにぎりに海苔を巻いてご飯の上にマヨネーズを絞り出し、魚肉ソーセージを並べてのせる。
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