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QC・生ハムのユッケ
by れもん37
QCレシピ?
材料
(2人分)
生ハム
100g
きゅうり
1/2本
卵黄
2個
■
【調味料】
コチュジャン
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
すりおろしにんにく又はチューブにんにく
小さじ1
酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
ポン酢
小さじ1
白だし
小さじ1
■
【お好みで】
長ネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ユッケと生ハムが好きなので。
1.
生ハムとキュウリは細切りにする。 ※長ネギを使う場合も、細切り(白髪ネギ)にする
2.
調味料を全て合わせて混ぜる。
3.
2に1を入れて混ぜる。 生ハムは、食べやすいようにほぐしながら入れる。
4.
卵の黄身を乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/4679078
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