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簡単!トースターでおつまみ餃子
by Kいはん
子供さんにも、男性にも!お酒のお供にも♪(画像はワンタンの皮でやってます)
コツ、ポイント
餃子の皮は、ワンタンや春巻きの皮でも大丈夫です。ブラックペッパーをタネに混ぜるとスパイシーに、マヨネーズを混ぜるとコクが出ます!作り置きの場合は、食べる時にトースターで再チンすると、パリッと感が復活します。
材料
餃子の皮orワンタンの皮
好きなだけ
■
タネ①
ホールコーン
好きなだけ
ピザ用チーズ
好きなだけ
■
タネ②
ささみ
1本
ガラスープの素(シャンタンやウエイパーでも)
小さじ1~1.5
マヨネーズ
小さじ1.5
料理酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
暑いから極力フライパンは避けたい&洗い物を減らしくて、オーブンを使いました。
1.
タネ①:ホールコーンとピザ用チーズを混ぜるだけ
2.
タネ②:ささみは筋を取り、みじん切りにして調味料と混ぜる。画像ではニンニクの芽を入れてます。*勿論ニラやネギでもOK
3.
天板に、オリーブオイルを敷いたアルミホイルを敷き、タネを包んだ餃子を並べ、刷毛等で表面にもさっとオリーブオイルを塗る
4.
オーブンorトースターで焼く。焼き上がりの目印は、表面のキツネ色!(タネ①も②もトースター860Wで7分程)
5.
餃子のタレやぽん酢や、お好きなドレッシングに付けて頂きます。(和風or中華が合います)
6.
餃子のタレ ID:4679470
7.
余ったタネは、全部混ぜてお弁当のおかずへ♪(丸めておいて冷凍も可能)
8.
余った皮は、冷やしワンタンサラダに!(レシピID:4679658)
https://cookpad.com/recipe/4679442
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