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ウニの焼きおにぎり
by OWARIまるはち
ウニと味噌がとっても濃厚な味わいのおにぎり
コツ、ポイント
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材料
(4人分(1人分カロリー 286cal))
☆調理時間☆
約15分
冷凍生うに
60g
白米のおにぎり
4つ
みそ
大さじ1
みりん
大さじ1
しそ
4枚
このレシピの生い立ち
生うにをぜいたくに使って焼きおにぎりにしてみました。ウニの焦げ目が少し香ばしい大人の焼きおにぎりのレシピです。トースターで少し焼くことでトロッとして濃厚な味わいを楽しめます。
1.
冷凍生うにを解凍します。
2.
みそとみりんをよく混ぜます。
3.
白米のおにぎりに2を塗ります。
4.
トースターにアルミホイルをしいて3分ほど焼きます。
5.
少し焼き目がついたら、しそとウニをのせてさらに2分焼きます。
6.
うにの表面にすこしだけ焼き目がついたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4679757
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