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トルティーヤ・グリルドベジラップ
by けっか
トルティーヤでサラダを包みました。うーん、イタリアン。
コツ、ポイント
ちょっとした軽食です。パン屋さんで買った「グリルドベジラップ」の再現。
材料
(1人分)
トルティーヤ
1枚
クリームモッツァレラチーズ
スティックにして
バジル
少々
レタス
太めの千切り
キャベツ
千切り
ズッキーニ
千切り
パプリカ
スライスして
ナス
スライスして
塩
少々
ドレッシング
QPイタリアンなど
バルサミコビネガー
少々
このレシピの生い立ち
1.
細切りにしたナスは塩を振ってオリーブオイル(分量外)でいためる。
2.
その他の材料も大雑把に千切りにする。
3.
トルティーヤを広げ、フィリングを置く。チーズは噛み応えのあるスティック状に。
4.
トルティーヤで包む。
5.
ドレッシングをかけていただく。「ガブッ」とかぶりついて。
https://cookpad.com/recipe/46806
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