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すき焼きの残り肉で卵焼き
by toppy1
お弁当に。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
すき焼きの残り肉
みじん切りにして小さじ1杯
卵
1個
三つ葉
みじん切りを小さじ1/2
食用油
適宜
あればゆずの皮
すりおろしを少々
お好みで、すき焼きの残り汁
適宜
このレシピの生い立ち
お肉入れすぎちゃったため、若干あまったので。
1.
すき焼きの残り肉、三つ葉を細かく刻む。
2.
卵を溶き、1&摩り下ろしたゆずの皮、すき焼きの残り汁を加えて混ぜ、フライパンなどで焼く。
https://cookpad.com/recipe/468169
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