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鶏のからあげ*ゆずこしょう風味*
by yukaちん
いつもと違った、からあげはいかがですか?工程はいつもと一緒♪材料が違うだけ(*´∀`*)
コツ、ポイント
よく漬けて、しっかり揚げてください。
材料
(4人分)
鶏モモ
3枚
★ゆずこしょう
小さじ1
★めんつゆ
大さじ4
★酒
大さじ2
★鶏ガラ粉末
小さじ1
★砂糖
小さじ1
片栗粉・揚げ油
各適量
このレシピの生い立ち
下味をいつもと変えてみたくて(´ー`A;) 豆板醤やコチュジャンは試したことがあるので、今回はゆずこしょうにしてみました♪ 定番よりもあっさりして食べやすいです♪
1.
鶏モモを一口大に切る。
2.
ボウルに★を合わせよく混ぜて、①を絡め30分おく。
3.
片栗粉をまぶして揚げる。
https://cookpad.com/recipe/468215
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