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祝♪話題入り 下味冷凍♪鶏塩レモン
by MR06home
下味冷凍してあると長期保存が可能で 下味も薄いのにしっかり味が入ります 使い勝手がいい鶏モモを さっぱり仕上げました
コツ、ポイント
調味液が、全体に行き渡るようにする
材料
鶏モモ
2枚
オリーブオイル
大1
胡麻油
大1
塩
小1
鶏ガラ
小2
長ネギ
1本
レモン
1/2個分スライス
このレシピの生い立ち
そのまま焼いても、 蒸し焼きにしても、 アレンジして、さらに違う味に仕上げたり、 使い勝手がいいレシピです♪
1.
フリーザーバックに 調味液を入れ、 よく混ぜ合わせる
2.
鶏モモを入れ、長ネギもフリーザーバック上部にいれ、 空気をなるべく抜いて 平らにし、冷凍する
https://cookpad.com/recipe/4682205
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