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すぐできる!さっぱり♪もやしの梅和え♪
by 京たまご
もやしと梅を和えるだけのスピードメニューです!食欲のない時にもピッタリです♪やみつきの味です♪
コツ、ポイント
梅の塩分が種類によって違うので、味見して調節して下さい♪
材料
(2人分)
もやし
1/2袋(100g)
梅干し(可食部)
10g
ごま
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
食欲がない時に、さっぱりしたくてお安いもやしとあわせてみました♪
1.
もやしは、電子レンジか茹でて蒸します。梅は包丁か、お箸で細かくします。
2.
粗熱がとれたら、水気を絞ります。
3.
水気を絞ったもやし・梅・ごま・ごま油を混ぜ合わせます。
4.
盛り付ければ完成です♪ ※梅によって塩分濃度が違うので、味見して薄ければ醤油を足して調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/4682368
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