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果汁200%!? ポリフェノールジュース
by nnnasubii
アントシアニン、レスベラトロールたっぷりのジュースです。視力回復、眼精疲労回復、発がん抑制の効果が期待できます。
コツ、ポイント
炭酸水に混ぜたり、バニラアイスにかけるなどしてお飲みください。
材料
ぶどう
400g(60粒程度)
このレシピの生い立ち
ぶどうは皮も栄養が豊富みたいなので、ぶどうの実をむいた時に余った皮を使い作りました。
1.
ぶどうの実をとり、沸騰したお湯で20秒茹でて、皮をむきやすくします。
2.
20秒たったら冷水で冷やし、皮をむきます。
3.
皮をガーゼで包んで搾り、完成です。
https://cookpad.com/recipe/4682373
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